Kuliner Tradisional Meriahkan Jamuan Prabowo dengan Presiden Brasil

Kuliner-Tradisional-Meriahkan-Jamuan-Prabowo-dengan-Presiden-Brasil.jpg
Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto menggelar jamuan working lunch untuk Presiden Republik Federasi Brasil Luiz Inacio Lula da Silva beserta Ibu Negara Janja Lula da Silva dan delegasi di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, Kamis, 23 Oktober 2025. (Cahyo/Biro Pers Sekretariat Presiden)

RIAU ONLINE - Presiden Prabowo menyambut kunjungan Presiden Lula da Silva dan Ibu Negara Janja Lula da Silva bersama delegasi Brasil di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, Kamis, 23 Oktober 2025.

Dikutip dari KUMPARAN, jamuan dibuka dengan pecel kembang, sayuran rebus segar yang dihidangkan bersama bumbu kacang, peyek renyah, dan taburan bunga yang bisa dimakan sebagai penghormatan terhadap tradisi Jawa.

Selanjutnya, hadir pindang serani, sup ikan bening dari pesisir utara Jawa yang memiliki cita rasa asam segar berkat tomat hijau, serai dan daun jeruk.


Sebagai menu utama, hidangan istimewa berupa iga bakar kluwek disajikan, iga sapi panggang dengan bumbu kluwek hitam khas Nusantara, dilengkapi nasi daun jeruk, acar tomat dan wortel muda.

Penutup acara berupa chocolate cake with mango mousse, yang memadukan kelembutan cokelat dengan kesegaran mangga tropis, serta jus jambu segar dan pilihan kopi atau teh Indonesia yang khas mengikat tema kuliner lokal.

Suasana menjadi lebih santai namun tetap formal dengan lantunan musik berirama lembut yang memadukan lagu­-lagu Indonesia dan Brasil. 

Alunan musik ini membentuk suasana akrab sehingga perbincangan antar pemimpin dan delegasi pun berlangsung lebih hangat, memfasilitasi diskusi bilateral yang lebih bebas dan personal, di luar agenda resmi.